Foster Food, empresa madrileña especializada en productos alimenticios de cuarta y quinta gama, ha dado un giro decisivo a su operativa gracias a la reimplantación del ERP Microsoft Dynamics 365 Business Central. Este cambio, según una nota informativa de Aitana, el partner que ha abordado esta implantación, no solo ha corregido errores previos en su sistema de gestión, sino que ha permitido a la compañía ganar agilidad y fiabilidad en la información, factores clave para avanzar en su ambicioso plan de expansión.
La capacidad para adaptar rápidamente su operativa y contar con información fiable se ha convertido en un factor decisivo para que Foster Food atienda con éxito las necesidades del retail y el canal horeca. Para ello, ha confiado en Aitana, partner gold de Microsoft, que le ha proporcionado la tecnología y el acompañamiento necesarios para modernizar sus sistemas y fortalecer su posición en el mercado.
“Estábamos en un punto en el que necesitábamos profesionalizar nuestra gestión si queríamos crecer. La tecnología debía dejar de ser un freno y convertirse en un aliado. Apostar por Aitana y reimplantar Business Central ha sido clave para lograrlo”, afirma Coral Verde, CEO de la compañía.
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Adiós a los datos poco fiables
Cabe señalar que la empresa enfrentaba importantes dificultades con su sistema ERP. La implantación previa del software de gestión de Microsoft no reflejaba adecuadamente sus procesos reales y presentaba datos poco fiables, lo que generaba un alto esfuerzo manual para controlar la trazabilidad y el inventario. Esta situación afectaba la productividad y ralentizaba la digitalización en áreas clave como el almacén, la atención al cliente y la plataforma B2B.
Ante esta realidad, Foster Food buscó un partner tecnológico que ofreciera una solución a su problema y un acompañamiento cercano. “Buscábamos un partner resolutivo, proactivo, que entendiera nuestras particularidades y estuviera a nuestro lado en cada paso”, afirma Coral Verde.
Aitana realizó una auditoría detallada para evaluar el sistema y diseñar un plan integral de reimplantación que corrigiera las deficiencias detectadas. “El primer paso fue analizar en profundidad los procesos, la calidad de los datos y los desarrollos externos que impactaban en el ERP. A partir de ahí diseñamos un plan que abarcó desde la depuración del dato hasta la formación del equipo”, señala Francisco Bernal, consultor de negocio en Aitana.
Plataforma en la nube sin dependencia de servidores físicos
El proyecto incluyó la migración a una plataforma en la nube que elimina la dependencia de servidores físicos, garantiza la escalabilidad y permite actualizaciones automáticas. Asimismo, se incorporaron soluciones complementarias como iDynamics Warehouse para optimizar la gestión de inventarios e iDynamics SII para la comunicación directa con la Agencia Tributaria, mejorando la eficiencia fiscal.
“Somos mucho más ágiles a la hora de extraer y explotar la información. Tener el dato correcto simplifica la gestión y nos permite ser más eficientes”, asegura Coral Verde.
Además, la optimización de flujos ha permitido avanzar en la digitalización con terminales avanzados en almacén y una plataforma B2B optimizada, mejorando la experiencia del cliente y la productividad.
A partir de ahora, Foster Food continúa su camino con nuevos retos, como la optimización de rutas logísticas y la transición hacia una gestión sin papel, manteniendo la digitalización y automatización como pilares estratégicos para consolidar su crecimiento.
